Konya Şeker Sanayi ve Ticaret A.Ş.; Konya, Eskişehir, Akşehir, Ilgın ve Civarı Pancar Ekicileri İstihsal Kooperatifleri, Konya Sınai Kalkınma A.Ş. ve Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.nin ortaklıkları ile 10.000.000.- TL sermaye ile 1952 yılında kurulmuştur.
Şirketimizin ilk şeker fabrikası olan Konya Şeker Fabrikasının temeli 13 Eylül 1953'de atılmış, fabrikanın makine ve tesisleri Alman ARGE firmasına ihale edilmiştir. 19 Eylül 1954 tarihinde üretime başlanmıştır. Fabrikanın kuruluş kapasitesi 1.800 ton/gün olup, ilk ekim sahası 13.000 hektar olarak belirlenmiştir.
Fabrikamız 1966 yılında 2.700 ton/gün, 1978 yılında 6.000 ton/gün, 1997 yılında ise 10.000 ton/gün pancar işleme kapasitesine ulaşmıştır. 1977 yılında yan ürünlerden melas ve yaş küspeyi değerlendirmek üzere 3 üniteden oluşan toplam 400 ton/gün üretim kapasiteli Melaslı Kuru Küspe Fabrikası ve 2003 yılında ise 20 ton/saat kapasiteli zenginleştirilmiş yem tesisi devreye alınmıştır.
Konya Şeker Fabrikasının, yeni gelişen teknolojilere göre modernleştirilmesi ve yeniden revize edilmesi için 52 Milyon $ tutarında yatırım yapılmıştır. Konya Şeker Fabrikası'nda yapılan rehabilitasyon ve yeni yatırımlar; Kapasite artışı, Dikey Kristalizasyon Üniteleri, Bilgisayarlı Otomasyon Sistemi, Kristal Şeker Kurutma ve Soğutma Tesisi, Orta ve Son Şeker Pişirimlerinde Sürekli Sistem, Tam Otomatik Kristal Şeker Ambalajlama Tesisleridir. Bu yatırımlar sonucu günlük işlenen pancar kapasitesi yükselmiş, melasta kalan şeker oranı düşmüş, yakıt giderleri ve işçilik giderleri azalmıştır. Bu sayede Şirketimiz 10 yılda yaklaşık 167 Milyon $ bir kazanç sağlamıştır. Ayrıca Şirketimiz, Konya Şeker Fabrikasında, çevreye duyarlılık bilinci ile, son teknoloji ürünü endüstriyel Atık Su Arıtma Tesisi'ni kurmuştur. Böylece daha az su kullanan bu tesis, çevresel dengelere olumlu katkı sağlarken arıtılan sular tarımsal sulamada kullanılabilecek özellikleri yakalamışlardır.
Konya Şeker Fabrikamız, 23.03.1998 tarihinde TSE-ISO-EN 9000 Kalite Yönetim Sistemi, 27.02.2006 tarihinde TS-13001 TSE-HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları, 12.11.2007 TSE-ISO EN-22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, 19.11.2007 tarihinde TS-ISO-EN 14.000 Çevre Yönetim Sistemi Belgelerini almıştır.
Şirketimizde büyük değişim 1999 yılında Pankobirlik Genel Başkanı ve Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Recep Konuk Başkanlığında göreve gelen yeni yönetimle başlamıştır. Bu tarihten sonra yaptığı yatırımlar ve atılımlar sayesinde Konya Şeker Türkiye'nin En Büyük 500 Sanayi Kuruluşu içerisinde 36. büyük şirketi olarak, Türk tarım sektörüne yön veren dev bir sanayi kuruluşu haline gelmiştir.
Şirketimizin en büyük yatırımlarından olan ikinci şeker fabrikamız Çumra Şeker Fabrikası'nın temeli 27 Eylül 2003 tarihinde atılmıştır. Bir yıldan daha az bir sürede tamamlanan 12.000 ton/gün pancar işleme kapasiteli Çumra Şeker Fabrikamız 25 Eylül 2004 tarihinde üretime başlamıştır.
Çumra Şeker Fabrikamızla entegre olan yeni tesislerin kurulmasına devam edilerek 287,500 Milyon $ yatırım yapılmış olup, bunların başında yıllık kapasitesi başlangıçta 52.000 ton olan Türkiye'de ilk defa Sıvı Şeker Üretim Tesisi gelmektedir.. Sıvı Şeker tesisimizin kapasitesi Ocak - 2007 tarihinde yeni yatırımla iki katına çıkarılmış ve yılda 140.000 ton sıvı şeker üretecek kapasiteye ulaşmıştır.
Ana üretim konumuz olan kristal şekerin daha iyi değerlendirilmesi ve piyasaya sunumunda ürün çeşitliliği hedeflenmiş; bu yöndeki yatırımlara ağırlık verilerek Kristal Şeker Paketleme, Küp Şeker, Sert Şekerleme, Çikolata, Lokum, Helva ve Arı Yemi Şurubu Üretim Tesislerimiz tamamlanmış ve ürünlerimiz piyasaya sunulmuştur.
Fosil kökenli yakıtların rezervlerinin azalması ve maliyetlerinin yükselmesi, petrol yönünden zengin olmayan ülkemizde petrol ithalatının azalması ve küresel kirlenmeyi engellenmeye katkıda bulunacak olan; Şirketimizin Çumra Şeker Entegre Tesislerinde 84.000.000 litre/yıl üretim kapasiteli Biyoetanol Tesisi tamamlanarak Eylül-2007 tarihinde üretime başlamıştır.
Ayrıca alanında en modern 2 tesis; 14,500 Mşlyon $ yatırım maliyeti ileÇumra Yem Üretim Tesisi ve 50 Milyon $ yatırım maliyeti ile Seydibey Tarımsal Ürünler İşleme Entegre Tesisleri 2009 yılı itibariyle hizmete girmiştir.
